Idéalement situé au pied du miroir d’eau de la Promenade du Paillon, l’Hôtel Aston La Scala est devenu l’un des établissements les plus incontournables de Nice.
Sa façade majestueuse imaginée en 1868 par un architecte nommé Taton, abrite 149 chambres et 2 restaurants aux saveurs méditerranéennes imaginées par le chef Thierry Coutable : L’Horloge, une brasserie sur la charmante avenue Félix Faure et le Moon Bar, perché sur le toit de l’hôtel.
Situé à deux pas du centre des congrès Acropolis, l’Hôtel Aston La Scala propose à sa clientèle affaires 550m² d’espaces séminaire répartis sur 7 salles modulables et personnalisables. Au 7ème étage, le salon Matisse offre une vue panoramique sur les collines niçoises, la vieille ville et la mer, idéal pour clôturer les séminaires par un dîner de gala qui émerveillera les convives.
L’Hôtel Beau Rivage est considéré comme l’établissement hôtelier le plus « arty » de la ville de Nice. Depuis sa création en 1860, il a vu se succéder les plus célèbres artistes et intellectuels comme Fitzgerald, Tchekhov ou encore Henri Matisse qui y séjourna de nombreux mois en 1917. C’est en suivant un parcours de galets, emblèmes de l’établissement, qu’il continue à accueillir des artistes de tous horizons à travers des œuvres contemporaines exclusives et des expositions temporaires.
Premier établissement construit sur la Promenade des Anglais en 1842, l’Hôtel West End propose un style architectural Belle Epoque. Les 121 chambres mêlent avec bonheur les exigences d’aujourd’hui et le charme d’antan dont la moitié offrent une vue sur la célèbre Promenade des Anglais. Dans son restaurant, Le Siècle, le chef Tanguy L’Yvonnet fait rimer la cuisine méditerranéenne avec le respect des traditions et des airs d’Opéra.
